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Cynara Scolymys
Presentacion:
frasco x 100 capsulas
Uso tradicional:
1-2 capsulas 2-3 veces al dia (con las comidas)
Precio $ 20.00
La alcachofa es
una de las principales verduras
de esta época. Es una planta
vivaz, herbácea y cultivada,
denominada científicamente
Cynara Scolymys.
Este nombre lo debe precisamente
a una leyenda. Según la
mitología griega de un dios que
se enamoró de una muchacha de la
isla de Zynara y al ser
rechazado, le castigó,
convirtiéndola en alcachofa. Los
griegos y romanos la consumían,
aunque se trataba de la
alcachofa silvestre (muy similar
al cardo), pues la obtención de
variedades aptas para el
cultivo, es relativamente
reciente.
En las huertas italianas y en
las de la España árabe se
empezaron a seleccionar a partir
de los ejemplares silvestres y
fue en el siglo XV, cuando su
cultivo se propagó por toda
Italia, Francia, Inglaterra y
España. Actualmente se cultiva
en Peru en las Regiones La
libertad, Junín, Ica y Ancash
La alcachofa consta de una cabeza
esférica de unos diez
centímetros de diámetro,
achatada o alargada según la
variedad, compuesta por una
sucesión de hojas superpuestas,
en forma de escamas.
Son ricas en fósforo, hierro y
calcio. También tienen vitaminas
A, B y C y su contenido en agua
llega al ochenta y cinco por
ciento.
Es muy
recomendable para:
-
En el reumatismo,
artritis, trastornos renales,
etc. pero es particularmente
eficaz para los acidificados por
exceso de alimentos que originan
ácido úrico y otras sustancias
que dañan el organismo.
-
Además es muy
estimulante en los intestinos,
recomendándose en casos de
estreñimientos.
-
También es eficaz
para los que padecen de uremia,
obesidad, toxemia, arenillas en
la vejiga y los riñones e
inflamaciones en general.
-
La alcachofa estimula la función del
hígado entonando las células
hepáticas y por consiguiente es
sumamente eficaz en las
enfermedades de este órgano,
como su insuficiencia y
congestión.
-
Además regula las
alteraciones de las vías
biliares y es benéfica en el
tratamiento de la icteria.
-
Esta indicada en
el tratamiento sintomático de
los trastornos digestivos,
dispépticos: hinchazón
epigástrica, nauseas, aerofagia,
flatulencias.
-
La alcachofa ha
demostrado una acción
anticolesterolémica, reduciendo
la síntesis de colesterol en el
hígado y movilizando las grasas
del hígado y del tejido adiposo.
-
También reduce los niveles
elevados de triglicéridos y
reduce los síntomas del síndrome
del colon irritable y de la
dispepsia.
-
Muy útil en
personas intoxicadas por
alimentos o drogas al activar
los mecanismos de limpieza del
organismo ya que es un depurador
sanguineo.
Evitar su consumo
en periodos de lactancia.
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